Veggie Vs.Želatinska kapsula – koja je bolja?

kapsule od želatine i povrćaPrema izvještaju,prazne kapsuletržište vrijedi preko 3,2 milijarde dolara, što znači da se godišnje proizvedu stotine biliona kapsula.Ova mala, lako probavljiva omotača sadrže različite praškaste supstance, što omogućava praktičnu konzumaciju.

Na tržištu kapsula, dvije sirovine, želatin i celuloza (vege), se često koriste za pakovanje svih vrsta lijekova i suplemenata.Oba imaju svoju važnost, koja leži u njihovom sastavu, poreklu i potencijalnim pitanjima ishrane.

Kao potrošač ili proizvođač, ako želite da otkrijete razliku između njih, onda ste na pravom blogu.Ovaj članak ima za cilj istaknuti njihove ključne atribute kao što su materijali za proizvodnju, stabilnost, kompatibilnost ispuna, transparentnost, cijene itd. Stoga, nastavite čitati ako želite odabrati pravo kućište za svoje potrebe.

Kontrolna lista

1. Od čega se prave Veggie & Želatinske kapsule?
2. Za i protiv Veggie vs.Želatinske kapsule?
3. Postoji li razlika u cijeni između vegetarijanskih i želatinskih kapsula?
4. Veggie vs.Želatinske kapsule – koje odabrati?
5. Zaključak

1) Od čega se prave vegetarijanske i želatinske kapsule?

Vege i želatin su oboje vrlo poznati;sve modifikacije dostupne na tržištu su vjerovatno napravljene od ove dvije.Kako god,Želatinske kapsulejeftinije su za proizvodnju od vegetarijanskih.I sigurno razmišljate, zašto ljudi traže povrće ako su skupe?Pa, odgovor leži u njihovom proizvodnom procesu;

i) Proizvodnja želatinskih kapsula

ii) Proizvodnja biljnih kapsula

i) Proizvodnja želatinskih kapsula

“Želatinske kapsule se prave kuhanjem životinjskih kostiju i kože.”

Kod svih životinja, tvar koja se zove kolagen prisutna je u koži, kostima, organima i gotovo svim drugim dijelovima tijela.Njegova glavna funkcija je pružanje podrške, zaštite i elastičnosti.

želatinske kapsule

Slika br. 2 Želatin se pravi od životinjske kože i kostiju

Sada, da se vratimo na našu glavnu temu, kada se dijelovi životinjskog tijela (koriste se koža i kosti) zagrijavaju u vodi, njihov kolagen se razgrađuje i mijenja svoju strukturu u želatinu.Zatim se želatin filtrira i koncentriše iz kipuće vode kako bi se pretvorio u supstancu u prahu.I na kraju, onda se ovaj prah od želatine koristi za pravljenje kapsula.

A, ako ste znatiželjni, koriste se samo kosti i koža (ne i drugi dijelovi tijela), a izvedeni su od samo nekoliko odabranih životinja poput krava, svinja ili riba.

ii) Proizvodnja biljnih kapsula

“Kao što ime govori, Veggie kapsule su napravljene od celuloze, koja je glavna komponenta u ćelijskom zidu svih biljaka.”

Od 7,8 milijardi svjetske populacije, oko 1,5 milijardi ljudi su vegetarijanci.U većini religija, biti vegetarijanac je obaveza.Međutim, mnogi ljudi biraju i vegetarijanstvo zbog ljubavi prema životinjama.

HPMC kapsule

Slika br. 3 Celuloza ekstrahirana iz biljnih ćelijskih zidova za pravljenje biljnih kapsula

Pa, bez obzira na slučaj, oni ne mogu konzumirati stvari napravljene od životinja, poput želatinskih kapsula.Međutim, vegetarijanci mogu jesti biljke, pa su farmaceutske kompanije širom svijeta razvile Veggie kapsule od hidroksipropil metilceluloze (HPMC), prirodne supstance u biljkama.

2) Za i protiv Veggie vs.Želatinske kapsule?

To je bez sumnje da je povrće iželatinske kapsulekoriste se širom svijeta, ali svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke u odnosu na drugi, o čemu ćemo govoriti u nastavku;

i) Stabilnost

ii) Stopa rastvaranja

iii) Prozirno tijelo

iv) Preferencije potrošača

v) Otpornost na svjetlost i toplinu

vi) Kompatibilnost s lijekovima za punjenje

i) Stabilnost

Pravilno skladištenje želatinskih kapsula je ključno za održavanje njihove stabilnosti.Ove kapsule imaju veći sadržaj vlage u rasponu od 13%-15%, što ih čini podložnijim ekstremnoj vlažnosti.Preporučuje se da ih čuvate na suvom i hladnom mestu kako bi se sprečilo bilo kakvo propadanje.

Vrijedi to napomenutiHPMC kapsuleimaju manji sadržaj vlage u odnosu na želatinske kapsule, što ih čini stabilnijima i manje podložnim ekstremnoj vlažnosti.I dalje se preporučuje njihovo skladištenje na suhom i hladnom mjestu kako bi se osigurao njihov strukturalni integritet.

ii) Stopa rastvaranja

Ako koristite želatinske kapsule, možete primijetiti da se sporije otapaju od drugih kapsula.To je zato što želatinske kapsule sadrže polimerne lance s poprečnim vezama, koje usporavaju njihovu brzinu otapanja.Polimerni lanci se zapetljaju, što otežava prodiranje otopljenih molekula i prekidanje veza.Što je više unakrsnih veza, to je duže potrebno da se želatinske kapsule rastvore.Kao rezultat toga, kada uzimate lijekove u želatinskoj kapsuli, može potrajati duže da se lijek apsorbira u vaš sistem.

S druge strane, celulozni polimeri biljnog porijeklavegetarijanske kapsulene stvaraju zapletene strukture, što dovodi do bržeg rastvaranja u kontaktu s vodom.Dakle, lijek može mnogo brže ući u organizam.

iii) Prozirno tijelo

Jedna od najvećih prednosti Veggie i Želatinskih kapsula je ta što se mogu učiniti transparentnim, što znači da možete vidjeti kroz poklopac i pogledati šta je unutra;kada potrošači mogu pogledati šta je u lijeku, to zaista podiže njihov moral i povjerenje u proizvod, što pomaže u povećanju prodaje.

iv) Preferencije potrošača

Želatinske kapsule su široko korištene i prihvaćene u farmaceutskoj industriji.Međutim, neki potrošači ih možda manje preferiraju zbog njihove prirode životinjskog porijekla.

Vege kapsule preferiraju vegetarijanci, vegani i oni sa specifičnim prehrambenim preferencijama, jer ne sadrže životinjske sastojke i pogodne su za različita ograničenja u ishrani.

v) Otpornost na svjetlost i toplinu

Kada je u pitanju otpornost na visoke temperature i direktnu sunčevu svjetlost, vegetarijanske kapsule su mnogo čvršće od želatinskih.

Većina Veggie kapsula može izdržati toplotnu razgradnju do 80°C, a šanse da se oštete zbog direktne sunčeve svjetlosti su vrlo male.Nasuprot tome, želatinske kapsule mogu izdržati samo toplinu do 80°C, a lako se oštećuju na direktnoj sunčevoj svjetlosti.

vi) Kompatibilnost s lijekovima za punjenje

Želatinske kapsulemožda neće biti prikladne za specifične kompozicije punjenja koje sadrže aldehidne grupe, ograničavajući njihovu toleranciju prema određenim materijalima.Nasuprot tome, HPMC veggie kapsule imaju širu toleranciju i kompatibilne su s različitim materijalima za punjenje, uključujući one koji sadrže aldehidne grupe.

Poređenje tablica Veggie vs.Želatinske kapsule

Evo poređenja izmeđuvegetarijanske kapsulei želatinske kapsule:

 

HPMC (vegetarijanska) kapsula

Želatinska kapsula

 

Rastvorljivost

  • Rastvorljivo u vodi na sobnoj temperaturi
  • Rastvorljivost opada ispod 37°C
 

Stopa apsorpcije

✓✓✓

✓✓

Stabilnost vlage

✓✓✓

✓✓

Može se učiniti transparentnim

Nema degradacije svjetlom

X

Otpornost na toplotu

  • Do 80° C
  • Do 60° C
 

Otpornost na propusnost kiseonika

✓✓

✓✓✓

 

Kompatibilnost sa materijalima za punjenje

 

  • Više
 

  • Manje

3) Postoji li razlika u cijeni između vegetarijanskih i želatinskih kapsula?

“Želatinske kapsule su općenito pristupačnije u odnosu na vegetarijanske kapsule.Razlika u troškovima nastaje zbog procesa proizvodnje i sirovina koje se koriste za svaku vrstu kapsula.”

 prazne kapsule koštaju

Slika br. 4 Koliko koštaju vegetarijanske i želatinske kapsule

Želatinske kapsule su napravljene od želatina životinjskog porijekla, široko dostupnog i isplativog materijala.Proces proizvodnje je relativno jednostavan (kuhanje i filtriranje), što doprinosi nižoj cijeni želatinskih kapsula.

S druge strane, veggie kapsule su napravljene od biljnog materijala celuloze, kao što je već spomenuto, kao što je hidroksipropil metilceluloza (HPMC).Proces proizvodnje vegetarijanskih kapsula uključuje dodatne korake i materijale (miješanje, zagrijavanje, hlađenje, pravi viskozitet, itd.), što može rezultirati većim troškovima proizvodnje od želatinskih kapsula.

4) Vege vs.Želatinske kapsule – koje odabrati?

Kao što je ranije navedeno, postoji niz elemenata koje treba uzeti u obzir prilikom odlučivanja između vegetarijanskih i želatinskih kapsula.Zbog svog smanjenog sadržaja vlage i higroskopnosti, vegetarijanske kapsule nude definitivnu prednost u smislu stabilnosti.Oni su stabilniji u rasponu temperatura i nivoa vlažnosti, što ih čini manje sklonim razgradnji od želatinskih kapsula.

Biljne kapsule također imaju prednost što se lako otapaju u vodi na sobnoj temperaturi, dok želatinske kapsule gube svoju topljivost ispod 37°C i ne mogu se otopiti ispod 30°C.

Njihova sposobnost da prilagode materijale za punjenje je još jedna važna razlika.Vege kapsule su prilagodljivije i mogu prihvatiti širi raspon supstanci za punjenje, uključujući one koje su tečne ili polutečne konzistencije.Želatinske kapsule, s druge strane, mogu se lako pokvariti kada su izložene određenim tekućim materijalima za punjenje i osjetljive su na aldehidne krajnje proizvode.

Uprkos ovim varijacijama, obje varijante kapsula imaju niz prednosti.Kada se pravilno čuvaju, želatinske i biljne kapsule mogu se čuvati duže vrijeme bez opasnosti od razvoja bakterija.Oba se dobro rastvaraju na temperaturi ljudskog tijela (98,6 F).Oni su također prilagodljivi u smislu veličine, boje i oblika, što olakšava razlikovanje različitih materijala za punjenje.

Odluka je Vaša!

U konačnici, izbor između vegetarijanskih i želatinskih kapsula ovisi o individualnim preferencijama i specifičnim potrebama.Ako prehrambena ili vjerska ograničenja nisu zabrinjavajuća, a supstanca za punjenje je kompatibilna, onda idite na želatinske kapsule jer koštaju mnogo manje.

S druge strane, za one koji traže poboljšanu stabilnost, topljivost i opciju na bazi biljaka, bez životinja, vegetarijanske kapsule predstavljaju pouzdanu i poželjnu alternativu.Svaka vrsta ima svoje prednosti, a odluka treba da bude zasnovana na prioritetima i vrednostima potrošača.

Zaključak

Ako ste veletrgovac ili proizvođač koji želi kupiti najbolje vegetarijanske i želatinske kapsule za svoje lijekove ili suplemente, onda mi u Yasinu možemo ispuniti sve vaše potrebe na jednom mjestu.Sa više od 30 godina iskustva i 8000 tona godišnje proizvodnje, mi u Yasinu nastojimo pružiti našim kupcima ne samo najvišu razinu kapsula već i postprodajnu uslugu.Kakve god da su vaše potrebe, možemo sve prilagoditi kako bi vaši proizvodi mogli dobro raditi i ostvariti ogroman profit.


Vrijeme objave: 03.08.2023